現在我國為了食品安全問(wèn)題成立了有很多正規的檢測機構。食品的安全,不僅是對企業(yè)的聲譽(yù)負責,更是對消費者們的安全健康負責。比較常見(jiàn)的是一些比較大的第三方檢測機構,通過(guò)了國家食品檢測機構資質(zhì)(CMAF)認證,可以對食品各項成分進(jìn)行分析,并且還可以根據,出具檢測報告。食品檢驗機構應當具備下列一項或多項檢驗能力:能對某類(lèi)或多類(lèi)食品相關(guān)食品安全標準所規定的檢驗項目進(jìn)行檢驗,包括物理、化學(xué)與全部微生物項目,也包括對食品中添加劑與營(yíng)養強化劑的檢。
主要檢測的內容有標簽和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗。標簽檢測:檢測公司主要幫你檢測產(chǎn)品包裝上的信息是否合規,例如:宣傳宣稱(chēng)信息是不是滿(mǎn)足法律和法規呀求,字體等信息是不是滿(mǎn)足要求等。一般產(chǎn)品進(jìn)一些大的商超和KA渠道的話(huà),是需要提交三方出具的標簽檢測證書(shū)的。質(zhì)量檢驗:質(zhì)量檢驗主要是檢測產(chǎn)品的感官指標、理化指標和微生物指標是不是滿(mǎn)足相對應的要求。