第三方民營(yíng)實(shí)驗室，這個(gè)實(shí)驗室就多了，很多經(jīng)濟發(fā)達地區，一個(gè)城市有幾十家檢測公司，像深圳上海大城市有幾百家檢測公司活躍著(zhù)，輻射周邊城市的檢測業(yè)務(wù)或者檢測業(yè)務(wù)。食品第三方檢測機構資質(zhì)。要做食品檢測，必需要取得食品資質(zhì)認定。只有取得資質(zhì)認定的食品檢驗機構才可以出具檢測報告。食品檢驗機構應當依照國家有關(guān)認證認可的規定依法取得資質(zhì)認定后，方可從事食品檢驗活動(dòng)。未依法取得資質(zhì)認定的食品檢驗機構，不得向社會(huì )出具具有證明作用的檢驗數據和結果。食品檢驗機構應當符合衛生行政部門(mén)規定的資質(zhì)認定條件。
脂肪，甘油三脂( 磷脂：卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂、糖脂腦苷脂類(lèi)、神經(jīng)節昔脂)，脂蛋白(乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白)，類(lèi)固醇(膽固醇、因醇、皮質(zhì)甾醇、膽酸、雄、雌、孕)，膳食纖維：總可溶性膳食纖維、總不行溶性膳食纖維 纖維素、半纖維素、果膠、樹(shù)膠、木質(zhì)素、抗性淀粉等。微量營(yíng)養素，維生素脂(溶性維生素A、D、E、K 水溶性維生素B族維生素、維生素C、維生素PP等)，礦藏元素(常量元素：鈣、磷、鉀、鈉、鎂等;微量元素：鐵、鋅、鉻、錳、鈷、鎳、氟、碘、硒等)。
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