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據(jù)你要檢測(cè)的產(chǎn)品項(xiàng)目收購方或商場有其他額定添加查驗(yàn)測(cè)驗(yàn)的項(xiàng)目要求食物檢測(cè)全體費(fèi)用大約在幾百到上千，如你僅僅加工食物，正常的情況下檢測(cè)費(fèi)用大約在幾百元左右，如你是出產(chǎn)企業(yè)，需求SC發(fā)證等，其檢測(cè)費(fèi)用大約在上千元。除此之外，食物檢測(cè)費(fèi)用還有一個(gè)要害影響要素，那便是挑選一個(gè)正規(guī)的查驗(yàn)測(cè)驗(yàn)的組織，挑選的查驗(yàn)測(cè)驗(yàn)的組織，一方面能夠下降你的本錢費(fèi)用，另一個(gè)重要方面便是，當(dāng)你不知道需求檢測(cè)哪些項(xiàng)目，只知道在哪里用的時(shí)分，一個(gè)的查驗(yàn)測(cè)驗(yàn)的組織能夠給你引薦，不會(huì)呈現(xiàn)引薦不，需求二次檢測(cè)，既耽誤時(shí)間又添加本錢。

食品安全事件的頻頻發(fā)生，致使食品安全檢測(cè)受到高度重視，國家投入了大量的財(cái)力用以購買檢測(cè)設(shè)備、食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)加班加點(diǎn)工作、科研人員努力研發(fā)新型檢測(cè)方法、也在兩會(huì)中對(duì)食品安全檢測(cè)提出了建議。這對(duì)我國食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推動(dòng)作用，但是在如此頻繁的檢測(cè)工作下我國食品安全問題仍然時(shí)有出現(xiàn)，究竟是哪些漏洞造成了這一現(xiàn)象的產(chǎn)生?

造成這種局面的根本原因是我們?cè)谑称钒踩芾碇羞^分強(qiáng)調(diào)且依賴了檢測(cè)的作用。即使檢測(cè)方法很準(zhǔn)確、檢測(cè)樣本很有代表性，但這種對(duì)產(chǎn)品的檢測(cè)只能是事后發(fā)現(xiàn)問題食品，處理問題食品，卻無法改變食品的安全性。因此，必須將食品安全檢測(cè)延伸到食品生產(chǎn)企業(yè)，將檢測(cè)作為工具，用于判斷生產(chǎn)原材料、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、包裝材料、從業(yè)人員等各個(gè)環(huán)節(jié)是否能夠保障食品的安全。這就好比一個(gè)患者測(cè)定血糖水平，其目的不在于知曉自身的血糖高低，而在于判斷、飲食、運(yùn)動(dòng)等各個(gè)環(huán)節(jié)是否能夠有效地控制血糖。