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據你要檢測的產(chǎn)品項目收購方或商場(chǎng)有其他額定添加查驗測驗的項目要求食物檢測全體費用大約在幾百到上千，如你僅僅加工食物，正常的情況下檢測費用大約在幾百元左右，如你是出產(chǎn)企業(yè)，需求SC發(fā)證等，其檢測費用大約在上千元。除此之外，食物檢測費用還有一個(gè)要害影響要素，那便是挑選一個(gè)正規的查驗測驗的組織，挑選的查驗測驗的組織，一方面能夠下降你的本錢(qián)費用，另一個(gè)重要方面便是，當你不知道需求檢測哪些項目，只知道在哪里用的時(shí)分，一個(gè)的查驗測驗的組織能夠給你引薦，不會(huì )呈現引薦不，需求二次檢測，既耽誤時(shí)間又添加本錢(qián)。

食品安全事件的頻頻發(fā)生，致使食品安全檢測受到高度重視，國家投入了大量的財力用以購買(mǎi)檢測設備、食品安全檢測機構加班加點(diǎn)工作、科研人員努力研發(fā)新型檢測方法、也在兩會(huì )中對食品安全檢測提出了建議。這對我國食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推動(dòng)作用，但是在如此頻繁的檢測工作下我國食品安全問(wèn)題仍然時(shí)有出現，究竟是哪些漏洞造成了這一現象的產(chǎn)生?

造成這種局面的根本原因是我們在食品安全管理中過(guò)分強調且依賴(lài)了檢測的作用。即使檢測方法很準確、檢測樣本很有代表性，但這種對產(chǎn)品的檢測只能是事后發(fā)現問(wèn)題食品，處理問(wèn)題食品，卻無(wú)法改變食品的安全性。因此，必須將食品安全檢測延伸到食品生產(chǎn)企業(yè)，將檢測作為工具，用于判斷生產(chǎn)原材料、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、包裝材料、從業(yè)人員等各個(gè)環(huán)節是否能夠保障食品的安全。這就好比一個(gè)患者測定血糖水平，其目的不在于知曉自身的血糖高低，而在于判斷、飲食、運動(dòng)等各個(gè)環(huán)節是否能夠有效地控制血糖。