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安徽省金標準檢測研究院有限公司

金標準|快捷有效(查看)-蚌埠保健品檢測

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用在日常監督監測中,使實(shí)驗室監測不到的生產(chǎn)環(huán)境、加工條件以及流通環(huán)節不便于檢測的食品或食物得到有效監控,尤其是欠發(fā)達地區和廣大農村??蓴U大食品安全監測范圍,加大發(fā)現問(wèn)題食品的概率,將風(fēng)險預警前移或將問(wèn)題解決在萌芽之中。用在大型活動(dòng)食品安全保障中,有利于預防性食物的發(fā)生。用在應急事件處理上,可以快速篩查食物因子,防止其進(jìn)一步擴散以及贏(yíng)取搶救患者的佳時(shí)間等。通過(guò)開(kāi)展快速檢測為食品安全監管提供有效的技術(shù)支撐,提高監管的針對性和靶向性,提高監管的工作效率。










所謂'民以食為天,食以安為先',從之前的到后來(lái)的、等新聞,一度甚囂塵上的食物事件,使越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注食品安全問(wèn)題,進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì )上食品檢測需求的大幅上升。每個(gè)真正關(guān)心食品安全的人都開(kāi)始關(guān)注第三方檢測機構的行業(yè)發(fā)展,大家都想弄明白,食品檢測服務(wù)主要是檢測什么的?就目前的食品檢測來(lái)說(shuō),一般是指依據物理、生物、化學(xué)等基本理論和各種技術(shù),按照國家制訂的技術(shù)標準,如一些國際食品衛生標準、國家食品安全標準等,對一系列食品半成品、成品、副產(chǎn)品及其生產(chǎn)的原料、輔助材料等進(jìn)行一一的質(zhì)量檢測,以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格的一種服務(wù)。其內容主要包括對食品的感官檢測、食品中的添加劑、營(yíng)養成分和有害物質(zhì)的檢測等。






目前,食品安全問(wèn)題對廣大消費者造成了難以估量的損失,人們對食品安全問(wèn)題的關(guān)注也已達到了一個(gè)的高度。近年來(lái),我國出口的食品因為檢測不合格被退回來(lái)的大約六七百起,導致國家經(jīng)濟損失大約70億美元。我國當前的食品安全管理、檢測儀器以及手段與發(fā)達國家有很大的差距,發(fā)達國家已經(jīng)建立了成熟的食品安全管理體系,建立了以大型儀器分析為主體,現場(chǎng)快速進(jìn)行安全監測為輔助的機制。所以,研究用于食品領(lǐng)域的快速安全監測方法是相關(guān)科研人員需要解決的問(wèn)題。