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據你要檢測的產(chǎn)品項目收購方或商場(chǎng)有其他額定添加查驗測驗的項目要求食物檢測全體費用大約在幾百到上千，如你僅僅加工食物，正常的情況下檢測費用大約在幾百元左右，如你是出產(chǎn)企業(yè)，需求SC發(fā)證等，其檢測費用大約在上千元。除此之外，食物檢測費用還有一個(gè)要害影響要素，那便是挑選一個(gè)正規的查驗測驗的組織，挑選的查驗測驗的組織，一方面能夠下降你的本錢(qián)費用，另一個(gè)重要方面便是，當你不知道需求檢測哪些項目，只知道在哪里用的時(shí)分，一個(gè)的查驗測驗的組織能夠給你引薦，不會(huì )呈現引薦不，需求二次檢測，既耽誤時(shí)間又添加本錢(qián)。

食品安全檢測機構相似度高、檢驗項目重復。我國現有食品安全檢測機構約1100家，這些檢測機構隸屬于質(zhì)檢部門(mén)、門(mén)、門(mén)、食品藥品監督管理部門(mén)、工商行政部門(mén)等。有些實(shí)驗室之間從實(shí)驗室設置、儀器種類(lèi)甚至型號都相同，造成了很多檢測機構的檢驗項目一致，僅檢測的樣品不同。如門(mén)的檢測樣品多為蔬菜、水果、谷物等初級農產(chǎn)品;質(zhì)監部門(mén)的檢測樣品除原材料外，多為加工食品;FDA的檢測多為餐飲原料乳、魚(yú)、蛋、蔬菜、谷物等，以及部分餐飲產(chǎn)品。但這些檢測項目都具有高度的相似性，都包括細菌和霉菌檢測、化學(xué)污染檢測，而且大部分檢測機構都能對細菌學(xué)檢驗、農藥殘留、重金屬、獸藥殘留等進(jìn)行檢測，而不能對等物質(zhì)進(jìn)行檢測。

樣品檢測重復檢測機構的重復設置、缺乏特色，必然帶來(lái)重復檢測，如牛奶的檢測，原料乳由農業(yè)檢驗機構檢測一遍;到企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，企業(yè)、質(zhì)檢部門(mén)的檢測機構再檢測一遍、進(jìn)入流通領(lǐng)域后工商部門(mén)又檢測一遍，其結果必然導致熱點(diǎn)問(wèn)題、熱點(diǎn)食品每個(gè)部門(mén)都去檢測，而有些食品檢測項目則無(wú)人問(wèn)津。致使檢驗人員天天滿(mǎn)負荷工作，沒(méi)有時(shí)間研究新的危害因素，從而導致剛解決完一個(gè)食品安全問(wèn)題，又曝出一個(gè)新問(wèn)題，檢測機構疲于一個(gè)接一個(gè)的檢測任務(wù)。