為此,我國要借鑒發(fā)達國家的標準,制定更加嚴格的符合出口國要求的質(zhì)量標準,擴大食品出口。綜上所述,食品安全關(guān)系到人們的生命健康,所以在對農產(chǎn)品農藥殘留檢測中應合理應用食品安全檢測技術(shù)。一方面,各級與食品安全監管部門(mén)需要對食品安全問(wèn)題提高重視,確保監督制度落實(shí)到地;另一方面,也應不斷升級食品安全檢測技術(shù),鼓勵相關(guān)企業(yè)主動(dòng)進(jìn)行農產(chǎn)品農藥殘留檢測,保障食品安全,讓消費者能夠買(mǎi)得放心、吃得放心。
農產(chǎn)品檢驗實(shí)驗室建設是一個(gè)復雜的系統工程,結合當前農產(chǎn)品實(shí)驗室建設過(guò)程中的問(wèn)題,簡(jiǎn)單地介紹一下在農產(chǎn)品檢測實(shí)驗室建設過(guò)程中需要注意的事項。
應遵循的原則,建設農產(chǎn)品檢驗實(shí)驗室的目的就是檢測農產(chǎn)品的質(zhì)量,為生產(chǎn)者、消費者及提供科學(xué)、準確的質(zhì)量數據。實(shí)驗室內產(chǎn)品檢測,會(huì )用到大量有毒有害試劑,對實(shí)驗室人員、實(shí)驗室儀器甚至周邊環(huán)境容易造成不利影響。
1、保護實(shí)驗室人員、實(shí)驗室設備和周邊環(huán)境,是農產(chǎn)品檢測實(shí)驗室須注意的重要原則之一。
2、在農產(chǎn)品檢測實(shí)驗室中對資源的合理利用,節約能源,也是需要注意遵守的原則。
3、實(shí)驗室人員的性,實(shí)驗室設備的齊全性和精密程度,都是確保檢測結果準確性不可或缺的部分。