農產(chǎn)品檢測實(shí)驗室可設置如下幾個(gè)部分:業(yè)務(wù)收樣室、樣品貯藏室、樣品處理室、試劑貯藏室、樣品檢測前處理室、儀器分析室、稱(chēng)量室、烘干室、標準溶液配置室、感官分析室、品質(zhì)分析室、微生物檢測室、成分檢測室、食品毒理分析室等。每個(gè)部分都有基本要求和特殊要求,業(yè)務(wù)收樣室主要與客戶(hù)打交道,接收樣品和發(fā)送檢測報告,處理客戶(hù)抱怨,是實(shí)驗室工作的窗口,應設置在建筑物的一層靠近門(mén)廳的位置或者每層建筑中廳的位置,總之,一切以方便客戶(hù)為準則。
農產(chǎn)品檢驗實(shí)驗室建設是一個(gè)復雜的系統工程,結合當前農產(chǎn)品實(shí)驗室建設過(guò)程中的問(wèn)題,簡(jiǎn)單地介紹一下在農產(chǎn)品檢測實(shí)驗室建設過(guò)程中需要注意的事項。
應遵循的原則,建設農產(chǎn)品檢驗實(shí)驗室的目的就是檢測農產(chǎn)品的質(zhì)量,為生產(chǎn)者、消費者及提供科學(xué)、準確的質(zhì)量數據。實(shí)驗室內產(chǎn)品檢測,會(huì )用到大量有毒有害試劑,對實(shí)驗室人員、實(shí)驗室儀器甚至周邊環(huán)境容易造成不利影響。
1、保護實(shí)驗室人員、實(shí)驗室設備和周邊環(huán)境,是農產(chǎn)品檢測實(shí)驗室須注意的重要原則之一。
2、在農產(chǎn)品檢測實(shí)驗室中對資源的合理利用,節約能源,也是需要注意遵守的原則。
3、實(shí)驗室人員的性,實(shí)驗室設備的齊全性和精密程度,都是確保檢測結果準確性不可或缺的部分。