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安徽省金標準檢測研究院有限公司

金標準(多圖)-企業(yè)產(chǎn)品標準化

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  • 主營(yíng)產(chǎn)品：食品檢測,衛生檢測,水質(zhì)檢測,農產(chǎn)品檢測
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食品接觸材料生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)要怎么應對？首先應對該產(chǎn)品進(jìn)行分解，把BOM清單中與食品接觸的部件/材料擇出另列，對于塑料或者金屬要顯示具體的種類(lèi)。針對不同的部件和材料，確定相應出口國的食品接觸材料檢測具體要求，包括需測試的項目、對材料的其他要求等。在產(chǎn)品生產(chǎn)中，除遵循GMP規范外，對以上食品接觸的部件/材料應著(zhù)重控制，包括對供應商材料/部件質(zhì)量的嚴格要求，對生產(chǎn)中原輔料使用的控制，對工藝過(guò)程的控制（如涉及到電鍍、噴涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加熱等工藝要防止污染或殘留）等。









食品檢測項目有哪些內容?其實(shí)企具體的項目還是蠻多的，例如通常幾個(gè)熱點(diǎn)檢測項目：檢測，檢測，添加物檢測，蘇丹紅檢測，動(dòng)物源性鑒定，硼酸與硼砂檢測，明膠檢測，二聚胺檢測，檢測，皮革水解物檢測，食品包材檢測，塑化劑檢測等等。為什么食品安全檢測成為當下新的關(guān)注焦點(diǎn)，隨著(zhù)我們的生活水平不斷的提高，人們對食品的安全越來(lái)越重視，要知道食品是否安全就需要專(zhuān)門(mén)的機構進(jìn)行食品安全檢測，在檢測結果出來(lái)之后，合格的產(chǎn)品才會(huì )被上市，否則需要整改以及不予銷(xiāo)售。



食品的感官檢測主要說(shuō)的是憑借人體自身的感覺(jué)，如眼、耳、鼻、口、手等，對食品質(zhì)量狀況作出客觀(guān)評價(jià)的一種檢測。一般情況下，這種檢測是通過(guò)耳朵聽(tīng)、鼻子嗅、眼睛看、用口品嘗、用手觸摸等方式，對該類(lèi)需要檢測的食品樣品進(jìn)行色、香、味和外觀(guān)形態(tài)進(jìn)行綜合性的鑒別和評價(jià)，這種食品檢測服務(wù)為人們在日常生活中選購食品或食品原料、依法保護自己的正常權益不受提供了必要的客觀(guān)依據。食品中微生物檢測是保障食品安全的重要環(huán)節，隨著(zhù)科技發(fā)展，檢測技術(shù)的發(fā)展變化，食品微生物檢測工作對檢測人員提出了更高要求。

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