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安徽省金標準檢測研究院有限公司

紅茶檢測-多年經(jīng)驗|金標準

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圖像分割算法是用于農產(chǎn)品光電檢測分級分類(lèi)的基礎任務(wù),傳統算法的優(yōu)勢在于結構簡(jiǎn)單,,但對復雜環(huán)境的適應性較弱。深度學(xué)習方法受到環(huán)境影響較少,但需大量樣本支持,如何正確的獲取樣本,以及提高算法的整體效率是當前需要解決的主要問(wèn)題。在實(shí)際使用中,深度學(xué)習由于性能問(wèn)題尚無(wú)法完全取代傳統算法,使用者可以根據具體的需求選擇合適的算法。










Canny算子相較于Sobel算子更加復雜,能獲取更加的邊緣且獲取到的邊緣不會(huì )虛化,抗噪性更好,但無(wú)法體現邊緣的強弱。Canny算法適用于描述農產(chǎn)品的褶皺程度,如紅棗中皮皮棗的篩選。文獻[4]采用了一種改進(jìn)的Canny算子用于蘋(píng)果輪廓的提取。相較于闕值法,邊緣檢測方法不于提取粗略的輪廓信息,還可以用來(lái)提取更加細致的特征,常用于二次分割或配合闕值法使用。

據統計,每年有超過(guò)1200噸的糧食受到重金屬污染,直接經(jīng)濟損失超過(guò)200億元;全世界每年有300萬(wàn)農藥者,我國每年因農藥污染食品而造成的人數月20萬(wàn);我國每年生產(chǎn)約12萬(wàn)噸,其中有9。7噸用于畜牧業(yè)養殖;我國濫用食品添加劑的問(wèn)題占食品問(wèn)題的24。8%;在食物的事件中,微生物性的人數占總人數的53。7%。重金屬通常指的是密度高于4。5g/m3的金屬,一般常見(jiàn)的重金屬有、鉛、鎘等,這些重金屬的生物毒性非常大,對環(huán)境的污染非常嚴重。