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保健品檢測理化學(xué)目標。物理目標。用一些儀器設備，不應用實(shí)驗試劑就能檢測獲得成效的目標。普遍的物理目標有水份、相對密度、粒度、pH、旋光性等。有一些類(lèi)型的商品還會(huì )繼續增加測驗新項目，如流通性、粘稠度、折射型、飽和度?；瘜W(xué)目標。要應用到化學(xué)實(shí)驗試劑也許需求造成一些反應才能開(kāi)展仔細的檢測并獲得成效的新項目。保健品檢測

常見(jiàn)食品添加劑的檢測方法。因為當今食品領(lǐng)域中的食品添加劑難題日益突顯，對食品開(kāi)展添加物等的安全性檢測是極為必需的。針對食品檢測，食品添加劑，關(guān)鍵包含檢測食品的品質(zhì)及食品中添加物的殘余量。根據嚴苛依照在我國目前的食品添加劑殘余測量國家行業(yè)標準或，對相關(guān)食品添加劑在食品中的殘余量開(kāi)展嚴苛檢測，操縱食品的安全性品質(zhì)?，F對常見(jiàn)食品添加劑的檢測方法開(kāi)展剖析，主要內容如下所示上述。

總鈉是身體中一種主要的無(wú)機物原素?！妒称钒踩?嬰兒瓶裝輔助食品類(lèi)》（GB 10770—2010）中要求，嬰兒瓶裝輔助食品類(lèi)中總鈉含量的值為200mg/100g，且《食品安全 預包裝特殊膳食用營(yíng)養標簽》（GB 13432—2013）中要求，微量元素含量不可小于商品標簽標識值的80%，其具體檢驗含量合乎食品安全規定，但未做到商品標簽標識規定。特殊膳食食品類(lèi)中總鈉不符合標準的緣故，可能是制造業(yè)企業(yè)對原輔材料質(zhì)量管理不嚴苛；也可能是生產(chǎn)制造生產(chǎn)過(guò)程中拌和不勻稱(chēng)或制造業(yè)企業(yè)未按標識標識值的規定加上該營(yíng)養元素。