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安徽省金標準檢測研究院有限公司

常州食品檢驗-金標準|

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食品接觸材料生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)要怎么應對?首先應對該產(chǎn)品進(jìn)行分解,把BOM清單中與食品接觸的部件/材料擇出另列,對于塑料或者金屬要顯示具體的種類(lèi)。針對不同的部件和材料,確定相應出口國的食品接觸材料檢測具體要求,包括需測試的項目、對材料的其他要求等。在產(chǎn)品生產(chǎn)中,除遵循GMP規范外,對以上食品接觸的部件/材料應著(zhù)重控制,包括對供應商材料/部件質(zhì)量的嚴格要求,對生產(chǎn)中原輔料使用的控制,對工藝過(guò)程的控制(如涉及到電鍍、噴涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加熱等工藝要防止污染或殘留)等。









為了保障人們的身體健康,非常有必要對進(jìn)入的超市的食品進(jìn)行檢測,確保食品的安全。食品檢測工作對于食品安全是一種保障手段,對生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品進(jìn)行檢測對食品安全質(zhì)量有提升作用,個(gè)人的食品檢測更方便有效地找出不合格的、劣質(zhì)的食品,超市對此嚴格把關(guān)就可以進(jìn)而有效打擊產(chǎn)品,對食品質(zhì)量的提升有著(zhù)顯著(zhù)的促進(jìn)作用。食品檢驗




食品質(zhì)量安全一直是國家的難點(diǎn)問(wèn)題,雖然不斷加大了懲處力度,但還是難以做到,原因在于:,食品生產(chǎn)商家不計其數,食品種類(lèi)繁多,并且還有很多家庭作坊式的食品加工廠(chǎng)。第二,許多不法商家為了牟取利益,經(jīng)營(yíng)的食品生產(chǎn)作坊經(jīng)常是剛打擊、關(guān)停、取締一批,又會(huì )有新的一批出現。因此,食品安全管理部門(mén)對生產(chǎn)食品的行為難以做到,而不清潔、不衛生的食品生產(chǎn)作坊生產(chǎn)出來(lái)的食品存在很大的安全隱患。