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安徽省金標準檢測研究院有限公司

金標準(圖)-農產(chǎn)品檢驗檢測-江蘇農產(chǎn)品檢測

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  • 主營(yíng)產(chǎn)品:食品檢測,衛生檢測,水質(zhì)檢測,農產(chǎn)品檢測
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快速檢測技術(shù)——抑制酶技術(shù)。在對農藥殘留的快速檢測技術(shù)中,主要有化學(xué)檢測法、免疫檢測法、活體檢測法以及抑制酶技術(shù)法等,其中抑制酶技術(shù)方法的實(shí)用價(jià)值較高,能夠對農產(chǎn)品中的農藥殘留進(jìn)行快速檢測。首先,做好藥品存放。由于酶、顯色劑、底物等均易變質(zhì)而失效,所以為了保證檢測質(zhì)量,需要確保酶的活性與純度符合檢測要求,這就需要檢測人員提高對日常存放的重視。通常會(huì )在0-5℃的環(huán)境中對藥品進(jìn)行冷藏,液體藥劑也可放在其中,但要避免結冰。配制好的溶液需要分開(kāi)保存,做到即用即放。








具體來(lái)講,一方面要求食品在出廠(chǎng)前經(jīng)過(guò)工序嚴苛的安全質(zhì)量檢測,所有達不到標準的食品產(chǎn)品無(wú)法出廠(chǎng)投入市場(chǎng);另一方面,食品企業(yè)需要對食品產(chǎn)品加工原料做好檢測,避免一切高污染、低質(zhì)量的原料投入生產(chǎn)環(huán)節,從根本上把控食品產(chǎn)品質(zhì)量。不過(guò),完全靠企業(yè)自覺(jué)檢測難以確保食品安全,所以職能部門(mén)需要做好對食品企業(yè)的監管工作,同時(shí)開(kāi)通舉報渠道,鼓勵更多民眾參與到食品企業(yè)生產(chǎn)的監督工作中來(lái)。



鎘在青蝦、南美白對蝦、大菱鲆中的加樣回收率在50%~60%。電化學(xué)法是近年來(lái)發(fā)展較快的一種方法,它以經(jīng)典極譜法為依托,在此基礎上又衍生出示波極譜、陽(yáng)極溶出伏安法等方法。如劉德盟以鉍微陣列電極為工作電極,鉑薄膜電極為對電極,Ag/AgCl電極為參比電極,建立了基于溶出伏安法的鉍微陣列電極檢測飲料中鎘的方法,檢出限為0。064mg·L-1,且具有很好的重復性,此傳感器用于檢測橙汁中的鎘,結果令人滿(mǎn)意。