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Canny算子相較于Sobel算子更加復雜,能獲取更加的邊緣且獲取到的邊緣不會(huì )虛化,抗噪性更好,但無(wú)法體現邊緣的強弱。Canny算法適用于描述農產(chǎn)品的褶皺程度,如紅棗中皮皮棗的篩選。文獻[4]采用了一種改進(jìn)的Canny算子用于蘋(píng)果輪廓的提取。相較于闕值法,邊緣檢測方法不于提取粗略的輪廓信息,還可以用來(lái)提取更加細致的特征,常用于二次分割或配合闕值法使用。
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