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安徽省金標準檢測研究院有限公司

多年經(jīng)驗|金標準(圖)-中藥材農殘檢測-江蘇農殘檢測

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但對于有些農產(chǎn)品，如紅蘋(píng)果，紅棗等缺陷識別時(shí)，病變區域R色值區間會(huì )明顯異于正常區域，此時(shí)采用BGR中的R值作為闕值區別缺陷區域就是合適的。邊緣檢測算法是一種經(jīng)典圖像分割算法，主要是利用連通區域邊緣對比度的階躍變化，通過(guò)其梯度變化找出邊緣，從而達到分割圖像的目的，相較于闕值法對環(huán)境光變化的容忍性更好。







對于以矩陣形式存儲的圖像來(lái)說(shuō)，采用模板矩陣（算子）對源圖像進(jìn)行卷積運算是其提取梯度特征的通用方法。Sobel算子計算量較少，抗噪性較好且能保留邊緣的強弱，由一個(gè)用于提取水平方向特征和一個(gè)用于提取垂直方向的特征的算子組成。Sobel算子十分適合用于提取農產(chǎn)品方向性的特征，例如檳榔的紋路就能很好的被垂直方向的Sobel算子提取出來(lái)，通過(guò)紋路分布密度，進(jìn)行檳榔的分級任務(wù)。

人們長(cháng)期食用從土壤中吸收重金屬而長(cháng)成的食物，重金屬在人體內累計，引發(fā)了許多食品安全問(wèn)題，從2004年浙江長(cháng)興500名兒童鉛時(shí)間到2013年廣州鎘大米時(shí)間再到2020年云南99。8噸大米鎘超標被銷(xiāo)毀，對人民食品安全的保障需求越來(lái)越迫切。食品安全關(guān)乎社會(huì )穩定，我國已采取多種措施治理土壤的重金屬污染，同時(shí)相關(guān)的研究也在展開(kāi)，目前糧食中重金屬的檢測方法主要有儀器分析法、化學(xué)顯色法和電化學(xué)法等等。

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