合肥農產(chǎn)品檢測-金標準|經(jīng)驗豐富-農產(chǎn)品檢測費用
安徽省金標準檢測研究院有限公司
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相反，假如蔬菜水果的萃取液中帶有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥酶的活性就被抑止或部份被抑止，實(shí)驗中添加的底物就無(wú)法被酶水解或一小部分被水解，進(jìn)而不著(zhù)色或色調轉變不大，用光度計測量吸光度值隨時(shí)間的變動(dòng)狀況測算出抑制率，就可以分辨蔬菜水果中含有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥的農藥殘留狀況。圖像分割是一個(gè)經(jīng)典的機器視覺(jué)處理問(wèn)題，其目的是將圖像分割為若干個(gè)相關(guān)的區域，從而提取出感興趣的區域或者輪廓特征。
無(wú)公害農產(chǎn)品認證分為產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，產(chǎn)地認定由省級農業(yè)行政主管部門(mén)組織實(shí)施，產(chǎn)品認證由農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織實(shí)施，獲得無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書(shū)的產(chǎn)品方可申請產(chǎn)品認證。無(wú)公害食品檢測范圍：種植業(yè)（蔬菜、水果、茶葉、糧油等）、畜牧業(yè)（畜產(chǎn)品、禽類(lèi)、蛋類(lèi)、乳制品等）、漁業(yè)（各類(lèi)水產(chǎn)品）。無(wú)公害食品檢測項目包括：一般成分分析、農藥殘留、獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)、感官指標、微生物、產(chǎn)地環(huán)境。
儀器檢測基本原理，依據有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥能抑止蟲(chóng)類(lèi)神經(jīng)和外圍神經(jīng)中酶的活性，導致神經(jīng)傳導物質(zhì)的累積，危害一切正常傳輸，使蟲(chóng)類(lèi)了身亡這一蟲(chóng)類(lèi)毒理基本原理，用在對農藥殘余的檢測中。假如蔬菜水果的萃取液中沒(méi)有有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥或殘余量較低，酶的活性不被抑止，實(shí)驗中添加的底物就被酶水解，水解物質(zhì)與參與的鉻黑T反映造成色調。
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