安徽農殘檢測-安徽金標準(在線(xiàn)咨詢(xún))-食品農殘檢測
安徽省金標準檢測研究院有限公司
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原子吸收光譜法簡(jiǎn)稱(chēng)AAS是一種儀器分析方法,主要與用于無(wú)機元素的分析的原子發(fā)射光譜法相輔相成,通過(guò)吸收光線(xiàn)的減弱情況來(lái)準確計算出樣品中該元素的含量,具有檢出限比較低、靈敏度高、準確度好等優(yōu)點(diǎn),是對無(wú)機化合物元素進(jìn)行定量分析的主要手段。如謝瑩等采用濕法消解玉米植物葉片樣品,用AAS法測定了玉米葉片中的重金屬元素 (Cu、Pb、Zn、Cr、Cd)含量,其相對標準偏差為1.1% ~7.7%,加標回收率也取得了滿(mǎn)意的結果。
一般來(lái)講,吸取酶、顯色劑、底物的移液器需要貼好對應標簽,一一對應提取試劑,堅持“只出不進(jìn)”。而從試劑瓶中倒出的試劑同樣不能倒回去,以免污染原試劑。值得注意的是,檢測人員需要對操作時(shí)間嚴格把控,以免出現對照值太小的情況,所以要保證儀器穩定性,在室溫環(huán)境下選擇提取液及藥品,在將底物放入后要快速檢測,不得拖沓;要解決好樣品吸光值過(guò)高的問(wèn)題,所以要提高酶與其他藥品的穩定,達到室溫,同時(shí)防止樣品次生物質(zhì)的干擾;樣品檢測存在較小負值誤差且在-10%范圍內,屬于允許范圍,一般原因為人為操作誤差。酶分解底物的合成速度極快,如果操作不熟練便會(huì )帶來(lái)誤差,導致抑制率出現負值。
速測卡法結果判定:與空白對合奏阿卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽(yáng)性結果,不變藍為陽(yáng)性結果,說(shuō)明農藥殘留量較高,顯淺藍色為弱陽(yáng)性結果,說(shuō)明農藥殘留兩相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{色或空白對照卡片相同,為陰性結果。對陽(yáng)性結果的樣品,可用其他分析方法進(jìn)一步確定具體農藥品種和含量。農藥殘留分光光度計法(抑制率法)原理:一定條件下,有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥對酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農藥的濃度成正相關(guān).,正常情況下,酶催化乙酰水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應,產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計在412nm處測定發(fā)光度隨時(shí)間的變化值,計算出抑制率,通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有有機磷確和氨基甲酸酯類(lèi)農藥的存在。