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你吃的食用植物油真的安全么。為保證食用植物油的食品安全，在進(jìn)行食品檢測時(shí)要確保各項指標是否超標，一旦確定將會(huì )判定屬于不合格產(chǎn)品，包括苯并芘、、酸價(jià)、過(guò)氧化值、溶劑殘留量等等。因為消費市場(chǎng)存在一定的自發(fā)性和盈利性，消費者對食品安全問(wèn)題也會(huì )相當重視的，因此商家在食用植物油的生產(chǎn)環(huán)節上一定要注意把控好質(zhì)量關(guān)卡，做好食用植物油的檢測環(huán)節。

為了保障人們的身體健康，非常有必要對進(jìn)入的超市的食品進(jìn)行檢測，確保食品的安全。食品檢測工作對于食品安全是一種保障手段，對生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品進(jìn)行檢測對食品安全質(zhì)量有提升作用，個(gè)人的食品檢測更方便有效地找出不合格的、劣質(zhì)的食品，超市對此嚴格把關(guān)就可以進(jìn)而有效打擊產(chǎn)品，對食品質(zhì)量的提升有著(zhù)顯著(zhù)的促進(jìn)作用。產(chǎn)品企業(yè)標準

目前，食品安全問(wèn)題對廣大消費者造成了難以估量的損失，人們對食品安全問(wèn)題的關(guān)注也已達到了一個(gè)的高度。近年來(lái)，我國出口的食品因為檢測不合格被退回來(lái)的大約六七百起，導致國家經(jīng)濟損失大約70億美元。我國當前的食品安全管理、檢測儀器以及手段與發(fā)達國家有很大的差距，發(fā)達國家已經(jīng)建立了成熟的食品安全管理體系，建立了以大型儀器分析為主體，現場(chǎng)快速進(jìn)行安全監測為輔助的機制。所以，研究用于食品領(lǐng)域的快速安全監測方法是相關(guān)科研人員需要解決的問(wèn)題。