為此,我國要借鑒發(fā)達國家的標準,制定更加嚴格的符合出口國要求的質(zhì)量標準,擴大食品出口。綜上所述,食品安全關(guān)系到人們的生命健康,所以在對農產(chǎn)品農藥殘留檢測中應合理應用食品安全檢測技術(shù)。一方面,各級與食品安全監管部門(mén)需要對食品安全問(wèn)題提高重視,確保監督制度落實(shí)到地;另一方面,也應不斷升級食品安全檢測技術(shù),鼓勵相關(guān)企業(yè)主動(dòng)進(jìn)行農產(chǎn)品農藥殘留檢測,保障食品安全,讓消費者能夠買(mǎi)得放心、吃得放心。
如梁書(shū)懷等用微波消解ICP-S法同時(shí)測定了大米中的6種重金屬元素(Pb、Cd、As、Tl、Cr、V),選取115In、209Bi、45Sc作內標元素,有效地克服了基體效應和儀器波動(dòng)影響,經(jīng)與國家一級植物標準物質(zhì)驗證,結果準確、可靠?;瘜W(xué)顯色法在重金屬檢測中的應用較為廣泛,主要通過(guò)重金屬離子與顯色劑發(fā)生顯色反應進(jìn)行檢測,與試紙、檢測管、試劑盒等結合后,進(jìn)行快速檢測。