南京水果檢測成熟度-安徽金標準(在線咨詢)
安徽省金標準檢測研究院有限公司
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快速檢測技術——抑制酶技術。在對農藥殘留的快速檢測技術中,主要有化學檢測法、免疫檢測法、活體檢測法以及抑制酶技術法等,其中抑制酶技術方法的實用價值較高,能夠對農產品中的農藥殘留進行快速檢測。首先,做好藥品存放。由于酶、顯色劑、底物等均易變質而失效,所以為了保證檢測質量,需要確保酶的活性與純度符合檢測要求,這就需要檢測人員提高對日常存放的重視。通常會在0-5℃的環(huán)境中對藥品進行冷藏,液體藥劑也可放在其中,但要避免結冰。配制好的溶液需要分開保存,做到即用即放。
一般來講,吸取酶、顯色劑、底物的移液器需要貼好對應標簽,一一對應提取試劑,堅持“只出不進”。而從試劑瓶中倒出的試劑同樣不能倒回去,以免污染原試劑。值得注意的是,檢測人員需要對操作時間嚴格把控,以免出現(xiàn)對照值太小的情況,所以要保證儀器穩(wěn)定性,在室溫環(huán)境下選擇提取液及藥品,在將底物放入后要快速檢測,不得拖沓;要解決好樣品吸光值過高的問題,所以要提高酶與其他藥品的穩(wěn)定,達到室溫,同時防止樣品次生物質的干擾;樣品檢測存在較小負值誤差且在-10%范圍內,屬于允許范圍,一般原因為人為操作誤差。酶分解底物的合成速度極快,如果操作不熟練便會帶來誤差,導致抑制率出現(xiàn)負值。
如梁書懷等用微波消解ICP-S法同時測定了大米中的6種重金屬元素(Pb、Cd、As、Tl、Cr、V),選取115In、209Bi、45Sc作內標元素,有效地克服了基體效應和儀器波動影響,經(jīng)與國家一級植物標準物質驗證,結果準確、可靠。化學顯色法在重金屬檢測中的應用較為廣泛,主要通過重金屬離子與顯色劑發(fā)生顯色反應進行檢測,與試紙、檢測管、試劑盒等結合后,進行快速檢測。
