農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)。氣相色譜技術(shù)。為了大程度降低農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留對人體造成的傷害,需要進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)藥殘留檢測工作,目前國內(nèi)外針對農(nóng)藥殘留的檢測主要朝著多品類、快速的方向發(fā)展,高精度的農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)是確保食品安全檢測質(zhì)量的基礎(chǔ)前提。其中,氣相色譜技術(shù)是目前對農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測的常用方法,運(yùn)用該技術(shù)方法展開農(nóng)藥殘留檢測,一般會選用離子模式,依據(jù)相對保留時間及特征離子與離子之間的比例關(guān)系,確定目標(biāo)化合物,從而獲取更高精度與靈敏度的數(shù)據(jù)。
原子吸收光譜法簡稱AAS是一種儀器分析方法,主要與用于無機(jī)元素的分析的原子發(fā)射光譜法相輔相成,通過吸收光線的減弱情況來準(zhǔn)確計算出樣品中該元素的含量,具有檢出限比較低、靈敏度高、準(zhǔn)確度好等優(yōu)點(diǎn),是對無機(jī)化合物元素進(jìn)行定量分析的主要手段。如謝瑩等采用濕法消解玉米植物葉片樣品,用AAS法測定了玉米葉片中的重金屬元素(Cu、Pb、Zn、Cr、Cd)含量,其相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1。1%~7。7%,加標(biāo)回收率也取得了滿意的結(jié)果。