相反,假如蔬菜水果的萃取液中帶有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑止或部份被抑止,實驗中添加的底物就無法被酶水解或一小部分被水解,進而不著色或色調(diào)轉(zhuǎn)變不大,用光度計測量吸光度值隨時間的變動狀況測算出抑制率,就可以分辨蔬菜水果中含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的農(nóng)藥殘留狀況。圖像分割是一個經(jīng)典的機器視覺處理問題,其目的是將圖像分割為若干個相關(guān)的區(qū)域,從而提取出感興趣的區(qū)域或者輪廓特征。
基于深度學(xué)習(xí)的圖像分割方法,主要研究領(lǐng)域是在于語義分割,即根據(jù)圖片內(nèi)容,將圖像分為多個有含義的部分,對于農(nóng)產(chǎn)品分類而言有著革命性的意義。全卷積網(wǎng)絡(luò)FCN是深度學(xué)習(xí)用于進行圖像分割的先驅(qū),以分類模型AlexNet為基礎(chǔ),將其3層全連接層轉(zhuǎn)化為反卷積層進行上采樣,從而將輸出有特征分類轉(zhuǎn)化為區(qū)域特征熱力圖。