因為涉及別人的產(chǎn)品質(zhì)檢、出口等,樣品一次來(lái)很多(涉及很多批次),時(shí)間要求緊張,加班是常態(tài)。即使是世界五的標準檢測,加班也是正常的,就沒(méi)有個(gè)人時(shí)間去思考,去學(xué)習新的方法,個(gè)人也沒(méi)有涉及方法的開(kāi)發(fā)。如果到第三方公司做環(huán)境的采樣員更辛苦一些,工作環(huán)境有時(shí)比較惡劣??梢詷O大的拓寬個(gè)人知識面,也使得思維進(jìn)入更高境界的深度。便于以后從事各種研發(fā)。薪資高,成為幾率高到90%,以后發(fā)展前途光明。由于帶研發(fā)性質(zhì)的檢測,附加值高,是發(fā)揮個(gè)人聰明才智的場(chǎng)所,薪資也比普通的第三方檢測高得多,接近普通醫生的水平,只不過(guò)這個(gè)行業(yè)是給產(chǎn)品診斷,而醫生是給診斷,二者薪資有可比性,前景也有可比性。
對于分析用樣品一般是不可以使用,即使是一些物理項目例如肉類(lèi)的彈性,都好還是不要食用?,F在國內食品檢測機構還是比較多的,基本上檢測機構主要分為食品分析業(yè)務(wù),食品檢測業(yè)務(wù),食品分析業(yè)務(wù)主要集中在配方分析,配方改進(jìn),配方研究這一塊,檢測這一塊主要集中在食品重金屬檢測、生物檢測、食品添加劑檢測、殘留檢測等這些方面。