在選擇第三方食品檢測公司的時(shí)候,要選擇通過(guò)計量認證(CMA)資質(zhì)認證和中國合格評定(CNAS)資質(zhì)認證的檢測公司,因為有了這些資質(zhì),你的檢測報告上才有資格使用CMA/CNAS標記,只有了這些標記,報告才能產(chǎn)生法律效力,并且可以用于產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià)和。檢驗檢測行業(yè)的服務(wù)是高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐,目前的第三方食品檢測公司的實(shí)力不容小覷,它不依附于的強制性要求,實(shí)力與自身服務(wù)能力和業(yè)務(wù)開(kāi)展掛鉤。不僅在服務(wù)上能提供更加及時(shí)的反饋與跟進(jìn),更能在客戶(hù)需要解決問(wèn)題的時(shí)候及時(shí)進(jìn)行解答,并且在價(jià)格上也有更多的空間,由于是市場(chǎng)化運營(yíng),所以整體的套餐也十分完善,可以根據客戶(hù)的檢測目的進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)的打包,為客戶(hù)省去更多的麻煩,價(jià)格也更加實(shí)惠,可謂是的檢測服務(wù)
造成系統誤差的來(lái)源主要有以下幾點(diǎn):方法誤差:方法誤差指的是由于食品理化檢驗分析方法本身導致的誤差,這個(gè)誤差是不可避免的,因此經(jīng)常會(huì )出現檢驗結果偏低或者偏高的情況。例如在食品理化檢驗中進(jìn)行重量分析時(shí),沉淀的溶解就容易導致誤差;在滴定過(guò)程中沒(méi)有反應完全,或者因滴定終點(diǎn)與計量點(diǎn)不相符而導致發(fā)生副反應;高溫檢驗導致某些易揮發(fā)的物質(zhì)出現了揮發(fā)現象。
現如今食品安全已經(jīng)成為了廣大人民群眾尤為關(guān)注的一個(gè)方面,而且以往的食品安全事件已經(jīng)為人們敲響了警鐘,只有做好食品質(zhì)量與安全管理,才能夠有效消除食品安全隱患,讓廣大人民群眾吃到放心安全的食品。而食品微生物的檢測就是查找食品安全隱患的重要措施,在具體的檢測工作當中,必須注重多元方法的整合,保證規范的執行各個(gè)操作規程,落實(shí)檢測工作職能,提升檢測人員的總體素質(zhì),為人們健康食品的需求。